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豆のまま
¥650
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粉に挽く
¥650
やわらかくて優しい風味。万人受けする飲みやすさ。
「ペタテ」というヤシの繊維を編んで作られる敷物の上乾燥させる方法は、オアハカ州の先住民コーヒー農家で伝統的におこなわれてきた工程で、現地ではこの方法によりはちみつのような風味に仕上がると言われていることから「ハニーオアハカ ペタテドライ」と名付けられました。
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焙煎度:中深煎り
酸味☆☆☆
苦味★☆☆
甘味★☆☆
生産国:メキシコ
生産地:オアハカ州
生産者:ウネカフェ生産者組合
品種 :ティピカ・ブルボンetc
精製 :ウォッシュド
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内容量 :100g