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豆のまま
¥720
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粉に挽く
¥720
天空の森で育まれた珈琲豆を、月出の森で焙煎してみました。
酸味と苦味のバランスが良く、しっかりとしたコク、深みのある味わいの中に、チョコレートを思わせる甘みも感じられます。
【修道院のコーヒーの由来】
ハイランド地方南側にそびえる山脈マウント・クボーの屋根に広がるハセン農園。雲海の上の美しい村で、修道院と共に暮らす村人により丁寧につくられた森の恵みのコーヒーです。
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焙煎度:中深煎り
酸味 :★☆☆
苦味 :★☆☆
甘み :★☆☆
生産国:パプアニューギニア
農園 :マウントクボー・ハセン農園
精製 :ウォッシュド、天日乾燥
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内容量:100g